Çfarë të gatuajmë nga kërpudhat e ziera?

Pra, urime: përveç mbledhjes së kërpudhave të mjaltit, renditjes, përpunimit të mundimshëm dhe larjes së mëvonshme të duarve, ju mund të zieni kërpudha. Ky është një sukses! Por tani çfarë të bëjmë me kërpudhat e ziera? Sidomos nëse ka shumë kërpudha, përdorimi i një numri të madh kërpudhash me përfitim mund të jetë një problem i vërtetë për mbledhësit fillestarë të kërpudhave.

Ka një dalje! – Dhe mund të gatuani shumë pjata me kërpudha mjalti. Thjesht mos jini të pangopur - nuk ka asnjë përfitim nga një sasi e madhe agarike mjalti, por problemet janë të mundshme nëse keni sëmundje kronike të lidhura me traktin gastrointestinal. Për këtë arsye, thjesht përdorni disa metoda - bëni përgatitje nga disa prej kërpudhave, disa mund të ngrihen, dhe disa mund të përgatiten për drekë ose darkë tani. Konsistenca dhe pak durim janë çelësat për një kalim kohe të këndshme.

1. Mënyra më e zakonshme për të gatuar kërpudhat e mjaltit është thjesht kriposja e tyre. Duhet kohë, por vetë procesi është mjaft i thjeshtë.
2. Mënyra e dytë më popullore është skuqja e patateve dhe qepëve me kërpudha. Një klasik i zhanrit, i dashur nga të gjithë.
3. Metoda e tretë dhe veçanërisht e popullarizuar është thjesht përhapja e kërpudhave në qese me porcione dhe ngrirja. Po, kjo metodë është vërtet e thjeshtë. ? Dhe edhe nëse hani vetëm patate me kërpudha, sigurohuni që deri në tjetrën
4. Metoda e katërt - nëse patatet me kërpudha janë mërzitur tashmë, dhe kërpudhat janë ende degë dhe degë - bëni sallata. Sigurisht, për t'i dhënë kërpudhave freskinë, ato gjithashtu duhet të skuqen në vaj derisa të marrin një ngjyrë të artë.

Le të gëzojmë lexuesin: shumëllojshmëria e sallatave të tilla është e pafundme – proshutë, turshi, pulë e zier, vezë pule të ziera… – Çfarë nuk u shtohet atyre. Dhe mos harroni të eksperimentoni!

/ /