“Tranzicioni në një dietë vegjetariane në 90-97% të rasteve parandalon zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare” (“Journal of the American Medical Association” 1961).
Një studim i 214 shkencëtarëve që studiojnë aterosklerozën në 23 vende tregoi se nëse trupi merr më shumë kolesterol sesa kërkohet (si rregull, kjo është ajo që ndodh kur hahet mish), atëherë teprica e tij depozitohet në muret e enëve të gjakut me kalimin e kohës, duke zvogëluar gjakun. rrjedhin në zemër. Është shkaktari kryesor i presionit të lartë të gjakut, dështimit të zemrës dhe goditjeve në tru.
Shkencëtarët nga Universiteti i Milanos dhe Klinika Meggiore e vërtetuan këtë proteina bimore normalizon nivelin e kolesterolit në gjak. Gjatë 20 viteve të fundit të hulumtimit të kancerit, lidhja midis konsumit të mishit dhe kancerit të zorrës së trashë, rektumit, gjirit dhe mitrës ka qenë e paqartë. Kanceri i këtyre organeve është i rrallë tek ata që hanë pak ose aspak mish (japonezët dhe indianët).
| Sipas Encyclopædia Britannica, «Proteinat që rrjedhin nga arrat, drithërat dhe madje edhe produktet e qumështit konsiderohen relativisht të pastra, në dallim nga ato që gjenden te viçi—përmbajnë rreth 68% të përbërësit të lëngshëm të kontaminuar. Këto papastërti “kanë një efekt të dëmshëm jo vetëm në zemër, por edhe në trupin në tërësi. |
Kërkimet e Dr. J. Yotekyo dhe V. Kipani nga Universiteti i Brukselit treguan se Vegjetarianët kanë dy deri në tre herë më shumë qëndrueshmëri se ata që hanë mish, dhe gjithashtu shërohen tre herë më shpejt.