"Kjo është, unë kam humbur peshë që nga e hëna!", "Nuk mund ta bëj këtë, jam në dietë", "Sa kalori ka?", "... por të shtunave e lejoj veten të tradhtoj vakt” … E njohur? Pse shumë dieta përfundojnë me dështim, dhe kilogramët e humbur me vështirësi kthehen sërish? Ndoshta fakti është se çdo dietë është e dëmshme për trupin.
Ju ndoshta e keni përjetuar këtë shumë herë. "Kjo është ajo, nesër në një dietë," i premtove vetes dhe solemnisht e nise mëngjesin me mëngjesin "e duhur" të karbohidrateve komplekse. Pastaj - një shëtitje e shpejtë deri në një ndalesë, anashkaloni drekën dhe lavdëroni veten për vullnetin për t'i rezistuar urisë, darkë me brokoli të zier në avull, duke menduar se në cilin klub sportiv të merrni një kartë.
Ndoshta keni zgjatur një javë, ndoshta një muaj. Ndoshta keni humbur disa kilogramë, ose ndoshta shigjeta e peshores ka mbetur në të njëjtën shenjë, duke ju zhytur në dëshpërim dhe duke çuar në një avari tjetër "le të digjen të gjitha me zjarr". Ndoshta, si shumica e njerëzve, dietat ju zhytin në dëshpërim, depresion, ju bëjnë të urreni veten. Pse po ndodh kjo?
Për të filluar, le t'i drejtohemi statistikave të pamëshirshme: 95% e njerëzve që humbin peshë me ndihmën e një diete kthehen në peshën e mëparshme dhe shpesh fitojnë disa kilogramë më shumë. Është e zakonshme të fajësohet vetë personi dhe vullneti i tij i pretenduar i dobët për këtë, megjithëse provat shkencore tregojnë një histori krejtësisht të ndryshme: trupi ynë është thjesht i programuar për mbijetesë dhe përpiqet ta përfundojë këtë detyrë në çdo mënyrë.
Çfarë ndodh me trupin në një dietë? Së pari, kur jemi në një dietë me kalori të ulët, metabolizmi ynë ngadalësohet. Trupi merr sinjalin "ka pak ushqim, ne grumbullojmë gjithçka në yndyrë", dhe si rezultat, ne fjalë për fjalë dhjamsohemi nga një gjethe marule. Studimet kanë treguar se te njerëzit anoreksikë, trupi thith kalori nga pothuajse çdo ushqim, ndërsa tek një person që nuk vdes nga uria, kaloritë e tepërta thjesht mund të ekskretohen nga trupi. Trupi merr në mënyrë të pavarur shumë vendime që ne nuk mund të ndikojmë, ai zgjidh detyrat e veta, të cilat jo gjithmonë korrespondojnë me idetë tona për bukurinë.
Nëse trupi sinjalizon mungesën e energjisë, të gjitha forcat nxitojnë drejt presë së tij, duke dërguar në mënyrë aktive një sinjal "merr ushqim" në mendje.
Së dyti, në një dietë me kalori të ulët, ju dëshironi të hani gjatë gjithë kohës, por nuk dëshironi të lëvizni fare, pavarësisht nga planet për të "ngrënë më pak, stërvitje më shumë". Përsëri, ky nuk është vendimi ynë: trupi kursen energji dhe, përmes urisë së shtuar, na kërkon të marrim ushqim. Kjo shoqërohet me humor të ulët, apati, nervozizëm të shtuar, gjë që nuk ndihmon për të ndjekur planin e synuar të fitnesit. Pa ushqim, pa forcë dhe energji, pa humor të mirë.
Së treti, shumë dieta përjashtojnë ëmbëlsirat, megjithëse sheqeri është vetëm një formë energjie. Një tjetër gjë është se ne më së shpeshti hamë tepër (d.m.th., hamë më shumë se sa kërkojnë nevojat tona për energji) pikërisht ëmbëlsirat, dhe këtu përsëri... fajin e kanë dietat. Këtë e vërteton një eksperiment interesant me minjtë e ushqyer me biskota të shijshme. Grupi i minjve që hanë normalisht hanë biskota në sasi normale, por minjtë që më parë kishin qenë në një gjendje gjysmë të uritur, fjalë për fjalë u hodhën pas ëmbëlsirave dhe nuk mund të ndaleshin.
Shkencëtarët zbuluan se qendra e kënaqësisë në trurin e minjve të grupit të dytë reagonte ndryshe ndaj ëmbëlsirave, duke bërë që ata të përjetonin ndjenja euforie dhe lumturie, ndërsa për grupin tjetër të minjve ushqimi mbeti vetëm ushqim. Dietat që përfshijnë ushqime "të lejuara" dhe "të ndaluara" na inkurajojnë të dëshirojmë frutin e ndaluar, i cili dihet se është i ëmbël.
Është mjaft e vështirë të “mashtrosh” ndjenjën e urisë: kemi të bëjmë me një makinë universale të mbijetesës, sistemet e së cilës janë përsosur gjatë miliona viteve të evolucionit të qenieve të gjalla. Nëse trupi sinjalizon mungesë energjie, të gjitha forcat nxitojnë drejt presë së tij, duke dërguar në mënyrë aktive sinjalin "merr ushqim" në mendje.
Çfarë duhet bërë? Para së gjithash, kuptoni se nuk keni asnjë lidhje me të. Ju jeni një nga miliona viktimat e një kulture diete që i detyron gratë të ëndërrojnë për një trup të hollë dhe ta arrijnë atë në çdo mënyrë. Ne jemi krijuar të ndryshëm: lartësi të ndryshme, pesha, forma, ngjyra të syve dhe flokëve. Është një iluzion që çdo person mund të fitojë çdo trup. Nëse do të ishte kështu, nuk do të kishte një epidemi të tillë obeziteti, e cila u provokua kryesisht nga kultura dietike dhe mekanizmat e përshkruar më sipër. Trupi thjesht mbron veten nga uria dhe na ndihmon të mbijetojmë.
Pika e dytë e rëndësishme është shprehja banale "të kujdesesh për veten". Shpesh themi se duam të humbim peshë për arsye shëndetësore, por pyesni veten se sa kohë më parë keni bërë një kontroll rutinë me një gjinekolog ose dentist. Sa kohë kaloni duke fjetur dhe duke pushuar? Është regjimi i paqëndrueshëm i ditës dhe çrregullimet hormonale që mund t'i japin trupit një sinjal për të shtuar peshë.
Pika e tretë është nevoja për të ndaluar torturimin e vetes me dieta. Në vend të kësaj, ju mund të mësoni për alternativat - konceptet e të ngrënit të ndërgjegjshëm dhe intuitiv, qëllimi kryesor i të cilave është t'ju ndihmojë të krijoni një marrëdhënie me trupin, me ndjenjat e urisë dhe ngopjes, në mënyrë që trupi të marrë të gjithë energjinë që i nevojitet dhe nuk kursen asgjë për një ditë me shi. . Është e rëndësishme të mësoni të kuptoni kur jeni të uritur, dhe kur jeni të kapur nga emocionet dhe po përpiqeni t'i përballoni ato me ushqim.
Nëse keni depresion, atëherë mund të ketë probleme me ngrënien e tepërt: trupi po përpiqet të kompensojë mungesën e endorfinës
Së katërti, rimendoni qasjen ndaj aktivitetit fizik. Stërvitja nuk është një dënim për të ngrënë një tortë, jo torturë me shpresën për të humbur një kilogram deri nesër. Lëvizja mund të jetë një gëzim për trupin: noti, ecja në muzikën tuaj të preferuar, çiklizmi - çdo opsion që ju jep kënaqësi, relakson dhe vendos mendimet tuaja në rregull. Boks pas një dite të vështirë dhe plot konflikte. Kërcimi me pole për të ndjerë seksualitetin tuaj.
Çështja që meriton vëmendje është shëndeti juaj mendor. Nëse keni depresion, atëherë mund të ketë probleme me ngrënien e tepërt: trupi përpiqet të kompensojë mungesën e endorfinës me ushqim. Në disa raste, ka varësi nga alkooli dhe një ndjenjë e mëvonshme e humbjes së kontrollit mbi sjelljen e të ngrënit.
Çrregullimet e të ngrënit janë një linjë më vete: anoreksia, bulimia, periudhat e grykësisë. Në këtë rast, është e nevojshme të konsultoheni me një specialist, dhe dietat jo vetëm që nuk do të ndihmojnë, por gjithashtu mund të dëmtojnë seriozisht.
Pavarësisht se si e shikoni, dietat nuk bëjnë gjë tjetër veçse dëm - si për shëndetin mendor ashtu edhe për atë fizik. Heqja dorë prej tyre mund të jetë shumë e vështirë, por të jetosh në një kafaz diete është edhe më e vështirë.
Përgatitur nga Elena Lugovtsova.