Në shumë vende të botës të Premten e dytë të Tetorit ata festojnë Dita botërore e vezëve (Dita Botërore e Vezëve) - një festë për të gjithë dashamirët e vezëve, omëletave, tavave dhe vezëve të skuqura…
Nuk ka asgjë të habitshme në këtë. Mbi të gjitha, vezët janë produkti më i zhdërvjellët ushqimor, ato janë të njohura në kuzhinën e të gjitha vendeve dhe kulturave, kryesisht për shkak të faktit se përdorimi i tyre mund të jetë shumë i ndryshëm.
Historia e festës është si më poshtë: në 1996, në një konferencë në Vjenë, Komisioni Ndërkombëtar i Vezëve njoftoi se festa botërore "vezë" do të festohej të Premten e dytë të Tetorit. Komisioni është i bindur se ka të paktën një duzinë arsyesh për të festuar Ditën e Vezës, dhe shumë vende, veçanërisht prodhuesit e vezëve, u përgjigjën me gatishmëri për idenë e festimit të festës së vezëve.
Tradicionalisht, në këtë ditë, entuziastët e festave mbajnë ngjarje të ndryshme - konkurse familjare me temën e vezëve (vizatimi më i mirë, receta më e mirë, etj.), Leksione dhe seminare mbi përfitimet dhe përdorimin e duhur të këtij produkti, promovime dhe flash mob. Dhe disa institucione hotelierike madje përgatisin një menu të veçantë për këtë ditë, duke befasuar vizitorët me një larmi pjatash me vezë.
Shumë gjëra të këqija janë thënë për vezët gjatë dekadave të fundit, por studimet e fundit shkencore kanë treguar se nuk ka absolutisht nevojë për të shmangur ngrënien e vezëve. Ato përmbajnë vlera të larta, shumë lëndë ushqyese thelbësore për trupin, duke përfshirë vitaminat dhe mineralet thelbësore, si dhe antioksidantë që ndihmojnë me sëmundje të caktuara. Gjithashtu, në kundërshtim me besimin popullor, vezët nuk rrisin nivelet e kolesterolit. Prandaj, është shumë e mundur të hani një vezë në ditë.
Interesante, sipas disa burimeve, Japonia njihet si lider botëror në konsumin e vezëve. Çdo banor i Tokës së Diellit në Lindje ha, mesatarisht, një vezë në ditë - në Japoni ka edhe një këngë të famshme për fëmijë "Tamago, tamago!"… Në këtë garë, rusët janë ende dukshëm prapa. Ekspertët besojnë se arsyeja për gjithçka është shumëllojshmëria e produkteve gjysëm të gatshme dhe të menjëhershme. Hiqni produktet gjysëm të gatshme industriale nga dieta, përfshini një pjatë me vezë në një nga vaktet tuaja dhe mirëqenia juaj me siguri do të përmirësohet!
Meqë ra fjala, amerikanët i kushtojnë respekt këtij produkti të çmuar duke pritur çdo vit.
Për nder të festës, ne e ofrojmë atë me një përmbajtje të llogaritur të kalorive. Zgjidhni se cila është e përshtatshme për ju!