Si të përgatisni një pjatë "Kifle me kunguj të njomë"
Lani, qëroni dhe grijini kungulleshkat. Shtoni përbërësit e mbetur në masën e kungujve dhe përzieni. Në formën e pergamenë përhapni brumin, piqni në furrë për gjysmë ore në një temperaturë prej 200 gradë
Përbërësit e recetave “Kifle kungulleshkash'
- 300 g kungull i njomë
- Vezë 1
- 50 g herkule
- 5 g hudhër
- 10 g zarzavate
Vlera ushqyese e pjatës "Kifle kungulleshkash" (për Gram 100):
kalorive: 82.2 kcal
Ketrat: 3.7 gr.
Fats: 2.4 gr.
Karbohidratet: 11.1 gr.
Numri i racioneve: 6Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës ”Kifle kungulleshkash”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| kungull i njomë | 300 g | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| vezë pule | 1 copë | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| herkule bollgur | 50 g | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| hudhër | 5 gr | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| gjelbërim | 10 gr | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| Total | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 shërbejnë | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| Gram 100 | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |