Thjesht pyesni veten në momentin kur dora juaj zgjat frigoriferin, ose po shfletoni menunë në një restorant: “A dua vërtet ta ha këtë? Dua një mollë apo një vakt me tre pjata tani?” Kushtojini vëmendje gjithçkaje që është në pjatën tuaj. Gjëja kryesore këtu është të dëgjoni veten. Merrni një minutë për këtë.
Mos gatuani dhe mos hani me humor të keq. Ushqimi vetëm do t'ju bëjë të ndiheni më mirë. I zemëruar, i mërzitur, i lodhur? Kufizoni veten në një gotë ujë. Trupi juaj do t'ju falënderojë për të. Ndërsa uleni në tryezë, falënderoni Nënën Tokë për frytet dhe bollëkun e saj. Ndjenja e mirënjohjes dhe gëzimit do ta bëjë vaktin tuaj edhe më të dobishëm.
Ushqimi i përtypur keq gjithashtu tretet dhe absorbohet më keq. Kur gëlltisim me lakmi ushqimin, ajri i tepërt, duke hyrë në trup së bashku me ushqimin, mund të krijojë fryrje dhe ndjenjën e rëndimit atje, dhe një tufë gjithçkaje që ne, të rinj dhe të shëndetshëm, nuk kemi patjetër nevojë. Ne e përtypim ushqimin tërësisht, dhe më mirë në heshtje. "Kur ha, jam shurdhmemec" - mbani mend rregullin e artë. Për më tepër, ngrënia ngadalë do t'ju ndihmojë të hani më pak. Kush dëshiron të ndërtojë atje?
Natyropati amerikan Herbert Shelton konsiderohet themeluesi i konceptit të të ushqyerit të veçantë. Libri i tij mbi çiftimin e ushqimeve ka shkaktuar shumë polemika dhe diskutime, por mbani mend se zgjedhja është gjithmonë e juaja. Për mua, shumë nga rregullat e tij janë bërë të njohura, veçanërisht përdorimi i frutave si një vakt më vete, dhe sigurisht jo si ëmbëlsirë.
Çfarë mund të jetë më e shijshme se uji i pastër? Uji madje mund të ndryshojë gjendjen tonë fizike. Vërtetë, këtu duhet të mbani mend për një nuancë të rëndësishme që fshihet në minerale. Për shkak se ata janë përçuesit që dërgojnë ujin në qeliza dhe mungesa e tyre çon në dehidratim të trupit, pa marrë parasysh sa ujë konsumoni – kështu shkruan Oksana Zubkova, eksperte për detoksifikimin dhe rinovimin, në librin e saj “Bukuria e zhveshur. “.
Është mirë kur ushqimi nuk është i ftohtë, jo i përvëluar, por i ngrohtë. Unë shpesh shoh se si një person, duke qenë i uritur, hidhet me lakmi mbi ushqimin e nxehtë ose gllënjka çaj të nxehtë. Kushtojini vëmendje kafshëve, ata kurrë nuk do të hanë ushqim shumë të nxehtë. Kini kujdes nga shteti. Mbani ekuilibrin tuaj të brendshëm.
Kur të jeni 20 vjeç, mund të hani çfarë të doni, të pini të njëjtën gjë dhe në fakt kjo nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në mirëqenien tuaj, të paktën për shumicën e njerëzve. Por kur jeni tashmë mbi 30 vjeç, metabolizmi juaj ngadalësohet – kjo është natyra, dhe nëse nuk e ndihmoni, atëherë thjesht mos ndërhyni, ose më mirë, mos e prishni atë që keni (ende). Pra, çfarë vendosa t'i them lamtumirë? "Sheqer i mprehtë" (ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat), qumështi, gluteni, ushqimi i padëshiruar (patate të skuqura, krisur, etj.), alkool (çdo). Por një shumëllojshmëri zarzavate, ghee dhe vaj kokosi, perime, fruta, arra dhe drithëra janë gjithmonë të mirëseardhura në shtëpinë tonë.
“Ka shumë procese të pabesueshme që ndodhin në stomakun tonë, dhe e gjithë kjo është vetëm për të na bërë të rehatshëm dhe me humor të mirë. Ne as nuk e dimë se 95% e hormoneve të lumturisë prodhohen në zorrë,” thotë Julia Enders, autore e “Zorrës simpatike”. Mos harroni këtë, miq, kur zgjidhni produkte për tryezën tuaj në dyqan.
Duke përmbledhur, të dashur lexues, do të doja të përmend edhe një herë karakteristikat individuale të secilit organizëm. Vini re zakonet tuaja të të ngrënit. Jini të vetëdijshëm. Duajeni veten dhe trupin tuaj. Dëgjoni zërin tuaj të brendshëm dhe le të mbretërojë shëndeti në trupin tuaj dhe gëzimi në zemrat tuaja.