Çfarë dimë për avokadon? Është perfekt në sallata dhe smoothie, sanduiçe vegane dhe hamburgerë, një alternativë më e shëndetshme për gjalpin dhe sigurisht… guacamole kremoze, e shijshme! Të pasura me vitamina dhe antioksidantë, fibra dhe yndyrna, sot do të flasim për avokadon. 1. Edhe pse shpesh quhet perime, avokado është në fakt një frut.
2. Ngjyra e lëkurës nuk është mënyra më e mirë për të treguar nëse një avokado është pjekur. Për të kuptuar nëse fruti është i pjekur, duhet ta shtypni pak. Fruti i përfunduar do të jetë përgjithësisht i fortë, por gjithashtu do t'i nënshtrohet presionit të lehtë të gishtit.
3. Nëse keni blerë një avokado të papjekur, mbështilleni me gazetë dhe vendoseni në një vend të errët në temperaturën e dhomës. Ju gjithashtu mund të shtoni një mollë ose banane në gazetë, kjo do të përshpejtojë procesin e pjekjes.
4. Avokadot ndihmojnë trupin të përthithë lëndët ushqyese të tretshme në yndyrë nga ushqimet. Kështu, një avokado e ngrënë me një domate do të kontribuojë në përthithjen e beta-karotenit.
5. Avokado nuk përmban kolesterol.
6. 25 g avokado përmban 20 vitamina, minerale dhe fitonutrientë të ndryshëm.
7. Përmendja e parë e ngrënies së avokados daton në 8000 para Krishtit.
8. Avokadot mund të qëndrojnë në pemë deri në 18 muaj! Por ato piqen vetëm pasi hiqen nga pema.
9. 25 shtator 1998 avokado u regjistrua në Librin e Rekordeve Guinness si fruti më ushqyes në botë.
10. Atdheu i avokados është Meksika, megjithëse aktualisht rritet në shumë vende si Brazili, Afrika, Izraeli dhe SHBA.