Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
Vlera kalorike | 381 kCal | 1684 kCal | 22.6% | 5.9% | 442 g |
proteinat | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 2.3% | 1169 g |
Yndyrna | 7.3 g | 56 g | 13% | 3.4% | 767 g |
Karbohidratet | 81.2 g | 219 g | 37.1% | 9.7% | 270 g |
Fibër ushqyese | 10.6 g | 20 g | 53% | 13.9% | 189 g |
Ujë | 3 g | 2273 g | 0.1% | 75767 g | |
hi | 2.2 g | ~ | |||
Vitaminat | |||||
Vitamina A, RE | 725 μg | 900 μg | 80.6% | 21.2% | 124 g |
Retinol | 0.725 mg | ~ | |||
karotenet beta | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
Lutein + Zeaksantinë | 83 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 1.69 mg | 1.5 mg | 112.7% | 29.6% | 89 g |
Vitamina B2, riboflavina | 1.92 mg | 1.8 mg | 106.7% | 28% | 94 g |
Vitamina B4, kolina | 28.5 mg | 500 mg | 5.7% | 1.5% | 1754 g |
Vitamina B5, pantotenike | 0.777 mg | 5 mg | 15.5% | 4.1% | 644 g |
Vitamina B6, piridoksina | 2.26 mg | 2 mg | 113% | 29.7% | 88 g |
Vitamina B9, folate | 755 μg | 400 μg | 188.8% | 49.6% | 53 g |
Vitamina B12, kobalamina | 6.8 μg | 3 μg | 226.7% | 59.5% | 44 g |
Vitamina B12 Shtuar | 6.8 μg | ~ | |||
Vitamina C, askorbike | 68 mg | 90 mg | 75.6% | 19.8% | 132 g |
Vitamina D, kalciferol | 3.2 μg | 10 μg | 32% | 8.4% | 313 g |
Vitamina D3, kolecalciferol | 3.2 μg | ~ | |||
Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 0.9% | 2830 g |
Vitamina K, filokinon | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
Vitamina PP, JO | 22.6 mg | 20 mg | 113% | 29.7% | 88 g |
macronutrients | |||||
Kaliumi, K | 272 mg | 2500 mg | 10.9% | 2.9% | 919 g |
Kalcium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
Magnez, mg | 61 mg | 400 mg | 15.3% | 4% | 656 g |
Natriumi, Na | 582 mg | 1300 mg | 44.8% | 11.8% | 223 g |
Fosfori, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.7% | 457 g |
Elementet gjurmë | |||||
Hekuri, Fe | 26.1 mg | 18 mg | 145% | 38.1% | 69 g |
Mangani, Mn | 3.171 mg | 2 mg | 158.6% | 41.6% | 63 g |
Bakri, Cu | 380 μg | 1000 μg | 38% | 10% | 263 g |
Selen, Se | 31.6 μg | 55 μg | 57.5% | 15.1% | 174 g |
Zink, Zn | 1.4 mg | 12 mg | 11.7% | 3.1% | 857 g |
Karbohidratet e tretshme | |||||
Mono dhe disakaride (sheqerna) | 29.9 g | maksimumi 100 г | |||
Acidet yndyrore të ngopura | |||||
Acidet yndyrore të ngopura | 6.3 g | maksimumi 18.7 г | |||
4: 0 Vajore | 0.112 g | ~ | |||
Najloni 6: 0 | 0.031 g | ~ | |||
8: 0 kaprilik | 0.035 g | ~ | |||
10: 0 Bricjapi | 0.077 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.08 g | ~ | |||
14: 0 Miristike | 0.377 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 3.059 g | ~ | |||
17: 0 margarinë | 0.004 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 2.49 g | ~ | |||
20: 0 Araçiniç | 0.022 g | ~ | |||
22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.2 g | min 16.8 г | 1.2% | 0.3% | |
16: 1 Palmitoleik | 0.01 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.173 g | ~ | |||
Acidet yndyrore të pangopura | 0.6 g | nga 11.2 të 20.6 | 5.4% | 1.4% | |
18: 2 Linoleik | 0.544 g | ~ | |||
18: 3 Linolenike | 0.051 g | ~ | |||
Omega-3 acide yndyrore | 0.051 g | nga 0.9 të 3.7 | 5.7% | 1.5% | |
Omega-6 acide yndyrore | 0.544 g | nga 4.7 të 16.8 | 11.6% | 3% | |
Substancat e tjera | |||||
Kafeina | 4 mg | ~ | |||
theobromine | 39 mg | ~ |
Vlera e energjisë është 381 kcal.
Drithëra për mëngjes, gati për të ngrënë, KELLOGG'S SPECIALE K Kënaqësi me çokollatë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 80,6%, vitamina B1 - 112,7%, vitamina B2 - 106,7%, vitamina B5 - 15,5%, vitamina B6 - 113%, vitamina B9 - 188,8 , 12, 226,7%, vitaminë B75,6 - 32%, vitaminë C - 113%, vitaminë D - 15,3%, vitaminë PP - 21,9%, magnez - 145%, fosfor - 158,6%, hekur - 38%, mangan - 57,5%, bakër - 11,7%, selen - XNUMX%, zink - XNUMX%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Vitamina B1 është pjesë e enzimave më të rëndësishme të metabolizmit të karbohidrateve dhe energjisë, të cilat i sigurojnë trupit energji dhe substanca plastike, si dhe metabolizmin e aminoacideve me zinxhir të degëzuar. Mungesa e kësaj vitamine çon në çrregullime serioze të sistemit nervor, tretës dhe kardiovaskular.
- Vitamina B2 merr pjesë në reagime redoks, rrit ndjeshmërinë e ngjyrave të analizuesit vizual dhe përshtatjen e errët. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B2 shoqërohet me shkelje të gjendjes së lëkurës, mukozave, dritës së dëmtuar dhe shikimit të muzgut.
- Vitamina B5 merr pjesë në proteina, yndyra, metabolizmin e karbohidrateve, metabolizmin e kolesterolit, sinteza e një numri të hormoneve, hemoglobinës, promovon thithjen e aminoacideve dhe sheqernave në zorrë, mbështet funksionin e lëvore veshkave. Mungesa e acidit pantotenik mund të çojë në dëmtim të lëkurës dhe mukozave.
- Vitamina B6 merr pjesë në mirëmbajtjen e përgjigjes imune, proceseve të frenimit dhe ngacmimit në sistemin nervor qendror, në shndërrimin e aminoacideve, në metabolizmin e triptofanit, lipideve dhe acideve nukleike, kontribuon në formimin normal të eritrociteve, mirëmbajtjen e nivelit normal të homocisteinës në gjak. Marrja e pamjaftueshme e vitaminës B6 shoqërohet me një rënie të oreksit, një shkelje të gjendjes së lëkurës, zhvillimin e homocysteinemia, anemi.
- Vitamina B6 si koenzim, ato marrin pjesë në metabolizmin e acideve nukleike dhe aminoacideve. Mungesa e folatit çon në sintezën e dëmtuar të acideve nukleike dhe proteinave, e cila rezulton në frenimin e rritjes dhe ndarjes së qelizave, veçanërisht në indet që shumohen shpejt: palca e kockave, epiteli i zorrëve, etj. Konsumi i pamjaftueshëm i folateve gjatë shtatëzënësisë është një nga shkaqet e parakohshme, kequshqyerja, keqformimet kongjenitale dhe çrregullimet e zhvillimit të fëmijës. Associationshtë treguar një lidhje e fortë midis niveleve të folatit dhe homocisteinës dhe rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
- Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin dhe shndërrimin e aminoacideve. Folati dhe vitamina B12 janë vitamina të ndërlidhura dhe përfshihen në formimin e gjakut. Mungesa e vitaminës B12 çon në zhvillimin e mungesës së pjesshme ose sekondare të folateve, si dhe anemisë, leukopenisë, trombocitopenisë.
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
- Vitamina D mirëmban homeostazën e kalciumit dhe fosforit, kryen proceset e mineralizimit të kockave. Mungesa e vitaminës D çon në metabolizmin e dëmtuar të kalciumit dhe fosforit në kocka, rritjen e demineralizimit të indeve të eshtrave, e cila çon në një rrezik në rritje të osteoporozës.
- Vitamina PP merr pjesë në reaksione redoks të metabolizmit të energjisë. Marrja e pamjaftueshme e vitaminave shoqërohet me prishje të gjendjes normale të lëkurës, traktit gastrointestinal dhe sistemit nervor.
- Magnez merr pjesë në metabolizmin e energjisë, sintezën e proteinave, acideve nukleike, ka një efekt stabilizues në membranat, është e nevojshme për të ruajtur homeostazën e kalciumit, kaliumit dhe natriumit. Mungesa e magnezit çon në hipomagnezemi, një rrezik në rritje të zhvillimit të hipertensionit, sëmundjeve të zemrës.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
- Hekur është një pjesë e proteinave të funksioneve të ndryshme, përfshirë enzimat. Merr pjesë në transportin e elektroneve, oksigjenit, siguron rrjedhën e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Konsumi i pamjaftueshëm çon në anemi hipokromike, atoni të muskujve të skeletit me mungesë të mioglobinës, lodhje të shtuar, miokardiopati, gastrit atrofik.
- Mangan merr pjesë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; thelbësore për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me një ngadalësim të rritjes, çrregullime në sistemin riprodhues, rritjen e brishtësisë së indit të kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
- Bakër është pjesë e enzimave me aktivitet redoks dhe përfshihet në metabolizmin e hekurit, stimulon thithjen e proteinave dhe karbohidrateve. Merr pjesë në proceset e sigurimit të indeve të trupit të njeriut me oksigjen. Mangësia manifestohet nga çrregullimet në formimin e sistemit kardiovaskular dhe skeletit, zhvillimi i dysplasia e indit lidhës.
- Selen - një element thelbësor i sistemit mbrojtës antioksidant të trupit të njeriut, ka një efekt imunomodulues, merr pjesë në rregullimin e veprimit të hormoneve tiroide. Mangësia çon në sëmundjen Kashin-Beck (artrozë me deformime të shumta të nyjeve, shpinës dhe ekstremiteteve), sëmundjen Keshan (miokardiopatia endemike), trombastenia trashëgimore.
- zink është pjesë e më shumë se 300 enzimave, merr pjesë në proceset e sintezës dhe dekompozimit të karbohidrateve, proteinave, yndyrnave, acideve nukleike dhe në rregullimin e shprehjes së një numri gjenesh. Konsumi i pamjaftueshëm çon në anemi, mungesë të imunitetit sekondar, cirrozë të mëlçisë, mosfunksionim seksual dhe keqformime të fetusit. Studimet e fundit kanë zbuluar aftësinë e dozave të larta të zinkut për të prishur thithjen e bakrit dhe në këtë mënyrë të kontribuojnë në zhvillimin e anemisë.
Tags: përmbajtja e kalorive 381 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, cilat janë përfitimet e drithërave të gatshëm për të ngrënë mëngjes, KELLOGG'S SPECIAL K Kënaqësi me çokollatë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Drithëra të gatshme për të ngrënë, Drithëra të gatshme për KELLOGG Kënaqësi me çokollatë