Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 76 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 5.9% | 2216 g |
| proteinat | 0.18 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 42222 g |
| Yndyrna | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 31111 g |
| Karbohidratet | 18.71 g | 219 g | 8.5% | 11.2% | 1170 g |
| Fibër ushqyese | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.9% | 1667 g |
| Ujë | 79.58 g | 2273 g | 3.5% | 4.6% | 2856 g |
| hi | 0.14 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 2.1% | 6429 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.052 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 9615 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 1.7% | 7692 g |
| Vitamina B9, folate | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.5% | 5294 g |
| Vitamina PP, JO | 0.188 mg | 20 mg | 0.9% | 1.2% | 10638 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 61 mg | 2500 mg | 2.4% | 3.2% | 4098 g |
| Kalcium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Magnez, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.1% | 13333 g |
| Natriumi, Na | 28 mg | 1300 mg | 2.2% | 2.9% | 4643 g |
| Squfuri, S | 1.8 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| Fosfori, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.2% | 11429 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.5% | 5143 g |
| Mangani, Mn | 0.075 mg | 2 mg | 3.8% | 5% | 2667 g |
| Bakri, Cu | 43 μg | 1000 μg | 4.3% | 5.7% | 2326 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| valine | 0.008 g | ~ | |||
| histidine * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
| leucine | 0.011 g | ~ | |||
| lysine | 0.011 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.007 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.005 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.007 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.032 g | ~ | |||
| glycine | 0.007 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.019 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serine | 0.007 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.003 g | ~ | |||
| cisteine | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.03 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.054 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.009 g | nga 0.9 të 3.7 | 1% | 1.3% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.045 g | nga 4.7 të 16.8 | 1% | 1.3% |
Vlera e energjisë është 76 kcal.
- filxhan = 255 g (193.8 kCal)
Tags: Përmbajtja kalorike 76 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, si është e dobishme Molla, e konservuar, e ëmbël, me kripë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Mollë, e konservuar, e ëmbëlsuar, me kripë