Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 175 kCal | 1684 kCal | 10.4% | 5.9% | 962 g |
| proteinat | 4.09 g | 76 g | 5.4% | 3.1% | 1858 g |
| Yndyrna | 5.13 g | 56 g | 9.2% | 5.3% | 1092 g |
| Karbohidratet | 29.18 g | 219 g | 13.3% | 7.6% | 751 g |
| Ujë | 60.9 g | 2273 g | 2.7% | 1.5% | 3732 g |
| hi | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 5.7% | 1000 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.29 mg | 5 mg | 5.8% | 3.3% | 1724 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.4% | 4000 g |
| Vitamina B9, folate | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 8% | 714 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.8% | 6923 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 1.9% | 2941 g |
| Vitamina PP, JO | 0.59 mg | 20 mg | 3% | 1.7% | 3390 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 4.1% | 1412 g |
| Kalcium, Ca | 105 mg | 1000 mg | 10.5% | 6% | 952 g |
| Magnez, mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Natriumi, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 2.6% | 2167 g |
| Squfuri, S | 40.9 mg | 1000 mg | 4.1% | 2.3% | 2445 g |
| Fosfori, P | 101 mg | 800 mg | 12.6% | 7.2% | 792 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.7% | 8571 g |
| Mangani, Mn | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 3.1% | 1818 g |
| Bakri, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 2.9% | 2000 g |
| Selen, Se | 2.9 μg | 55 μg | 5.3% | 3% | 1897 g |
| Zink, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 2.1% | 2791 g |
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.142 g | ~ | |||
| valine | 0.255 g | ~ | |||
| histidine * | 0.105 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.23 g | ~ | |||
| leucine | 0.373 g | ~ | |||
| lysine | 0.302 g | ~ | |||
| methionine | 0.094 g | ~ | |||
| threonine | 0.174 g | ~ | |||
| triptofan | 0.054 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.185 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.136 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.321 g | ~ | |||
| glycine | 0.085 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.805 g | ~ | |||
| Proline | 0.366 g | ~ | |||
| serine | 0.209 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.186 g | ~ | |||
| cisteine | 0.036 g | ~ | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 14 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 2.444 g | maksimumi 18.7 г | |||
| Najloni 6: 0 | 0.072 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilik | 0.025 g | ~ | |||
| 10: 0 Bricjapi | 0.087 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.106 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 0.354 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.152 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.528 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 1.739 g | min 16.8 г | 10.4% | 5.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.093 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.564 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.667 g | nga 11.2 të 20.6 | 6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.594 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.05 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.05 g | nga 0.9 të 3.7 | 5.6% | 3.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.617 g | nga 4.7 të 16.8 | 13.1% | 7.5% |
Vlera e energjisë është 175 kcal.
- sundae = 153 g (267.8 kCal)
Ushqim i shpejtë, akullore me luleshtrydhe e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B12 - 14%, fosfori - 12,6%
- Vitamina B12 luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin dhe shndërrimin e aminoacideve. Folati dhe vitamina B12 janë vitamina të ndërlidhura dhe përfshihen në formimin e gjakut. Mungesa e vitaminës B12 çon në zhvillimin e mungesës së pjesshme ose sekondare të folateve, si dhe anemisë, leukopenisë, trombocitopenisë.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
Tags: përmbajtje kalori 175 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, sa i dobishëm është ushqimi i shpejtë, akullore me luleshtrydhe, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme të ushqimit të shpejtë, akullore me luleshtrydhe