Ponceau 4R (Crimson 4R, e kuqe cochineal A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) është një bojë e kuqe. Formula kimike C20H11N2Na3O10S.
I shtohet salcës së sallatave, mbushjeve të ëmbëlsirave, kekëve, biskotave, produkteve të gjizës, sallamit.
Marrja e lejuar ditore (FAO / WHO) është 4 mg / kg e peshës trupore.
Kancerogjen - mund të shkaktojë kancer. Ka aftësinë të shkaktojë reaksione alergjike tek njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj aspirinës dhe të provokojë sulme të mbytjes tek astmatikët.
Shtë e lejuar në vendin tonë dhe vendet evropiane. Në disa vende (përfshirë Shtetet e Bashkuara, Norvegjia dhe Finlanda), ajo renditet si kancerogjen.