Si të përgatisni një pjatë "lëng mishi me pulë dhe perime»
Skuqni qepën, karotën, gjoksin e pulës në vaj perimesh, shtoni domate. makarona. Derdhni ujë, shtoni kripë dhe ziejini derisa të zbuten. Shërbejeni me makarona, oriz dhe hikërror.
Përbërësit e recetave “Salcë me mish pule dhe perime'
- 300 g gjoks pule
- 150 g qepë
- 100 g karrota
- 20 g paste domate
- 20 g vaj perimesh
- kripë
Vlera ushqyese e pjatës "Rrush me mish pule dhe perime" (për Gram 100):
kalorive: 108.1 kcal
Ketrat: 12.7 gr.
Fats: 4.4 gr.
Karbohidratet: 4.6 gr.
Numri i racioneve: 6Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës ”Lëvore me mish pule dhe perime”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| gjoks pule | 300 g | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
| qepë | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| karotë | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| paste domate | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| vaj luledielli | 20 gr | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| kripë | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
| 1 shërbejnë | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
| Gram 100 | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |