Përbërësit Salcë rrikë
| krem | 200.0 (gram) |
| rrënjë rrikë | 3.0 (lugë tryeze) |
| mollë | 1.0 (copë) |
| kripë tryeze | 0.3 (lugë çaji) |
| sheqer | 1.0 (lugë çaji) |
Metoda e përgatitjes
Rrihni kremin, shtoni rrikë të grirë dhe mollë, kripë dhe sheqer.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 131.7 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
| proteinat | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Yndyrna | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
| Karbohidratet | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
| acide organike | 29.5 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
| Ujë | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
| hi | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolina | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
| Vitamina B9, folate | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| Vitamina C, askorbike | 9.6 mg | 90 mg | 10.7% | 8.1% | 938 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| Vitamina H, biotinë | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, JO | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 2% | 3880 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 217.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
| Kalcium, Ca | 64.4 mg | 1000 mg | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
| Magnez, mg | 11.1 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
| Natriumi, Na | 40.4 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
| Squfuri, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| Fosfori, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6% | 1670 g |
| Klori, Kl | 486.6 mg | 2300 mg | 21.2% | 16.1% | 473 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 40.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 89.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.5 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
| Jodi, unë | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| Mangani, Mn | 0.0205 mg | 2 mg | 1% | 0.8% | 9756 g |
| Bakri, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
| Molibden, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
| Nikeli, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 23 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluori, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
| Krom, Kr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Zink, Zn | 0.1898 mg | 12 mg | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.7 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 4 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 131,7 kcal.
Salcë rrikë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 11,1%, klor - 21,2%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- klor e nevojshme për formimin dhe sekretimin e acidit klorhidrik në trup.
Përmbajtja e kalorive DHE P COMPRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE T R RECETS Salcë rrikë PER 100 g
- 119 kCal
- 59 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 131,7 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, çfarë vitamina, minerale, metoda e gatimit salcë rrikë, recetë, kalori, lëndë ushqyese