Përmbajtje
Menaxheri mesatar kalon të paktën nëntë orë në zyrë. Shpesh ai nuk vëren se çfarë ushqimi dhe sa ha në zyrë gjatë ditës së punës. Në të njëjtën kohë, si dreka ashtu edhe snacks në zyrë meritojnë vëmendje të veçantë.
Nuk është vetëm se një dietë e paekuilibruar gjatë "orëve të punës" mund të çojë në mbingarkesë. Si dhe pesha e tepërt, problemet shëndetësore, stresi, dobësia, zemërimi dhe probleme të tjera. Truri ynë ka nevojë për ushqim për të funksionuar me efikasitetin maksimal gjatë gjithë ditës.
Me ndihmën e nutricionistëve të lartë, ne kemi përmbledhur idetë më të mira për një meze të lehtë të shëndetshme në zyrë. Por së pari, le të përpiqemi të përcaktojmë se sa vakte duhet të ketë një person që punon.
Orari i vaktit
Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se pushimet ndërmjet vakteve nuk duhet të kalojnë 4 - 5 orë në të rriturit. Kështu që të mos ketë ngecje të tëmthit. Nga kjo rrjedh që ju duhet të hani në zyrë më shpesh. Sidoqoftë, çfarë do të thotë më shpesh? 5 herë në ditë, apo ndoshta 8? Ju duhet ta pranoni se është mjaft e vështirë të imagjinohet një person që punon në një zyrë duke përtypur vazhdimisht; mbante kuti dreke me ushqim.
Më e pranueshme për një punonjës të zakonshëm të zyrës do të jetë vaktet 4-5 herë në ditë. Domethënë, 2-3 vakte kryesore dhe afërsisht të njëjtën sasi ushqimesh. "Kjo qasje do të shpëtojë trupin tuaj nga një rënie e niveleve të sheqerit në gjak, e cila shkakton atë oreks" brutal "dhe ngecje të tëmthit në kanalet biliare", shpjegon nutricionisti. Përveç kësaj, trupi do të mësohet të kujdeset dhe "ushqehet" rregullisht. Kështu që thjesht do të ndalet së lëni mënjanë çdo simite dhe shirit çokollate.
Ju gjithashtu do të vini re se kur të vini në shtëpi nga puna. Ju nuk ndjeni uri akute, që do të thotë se nuk do ta zbrazni frigoriferin.
Duke ndjekur një dietë korrekte dhe të ekuilibruar, xhiro midis kohës kur hani në zyrë nuk duhet të jetë më pak se 2.5 orë. Qëndrimi në zyrë për 8-9 orë, duhet të hani drekë dhe të keni të paktën dy vakte. E para është midis mëngjesit dhe drekës, dhe e dyta është midis drekës dhe darkës. Me një fillim të hershëm të ditës së punës, numri i snacks mund të rritet në 3-4. Ndërsa zvogëlon peshën e pjesës.
Pesha e tepërt
Shkencëtarët indianë dhe amerikanë kanë bërë kërkime mbi dietën për disa kohë. Përfundimet e tyre janë të thjeshta dhe të drejtpërdrejta: vaktet e rregullta, domethënë në të njëjtën kohë, zvogëlojnë gjasat e peshës së tepërt. Studiuesit i ndanë subjektet në dy grupe dhe të gjithëve iu dha ushqimi i njëjtë me kalori.
Dallimi ishte se një grup i përmbahej orarit dhe merrte ushqim në mënyrë racionale dhe sipas orarit; ndërsa tjetri hante rastësisht dhe spontanisht gjatë gjithë ditës. Pesha e tepërt në fund të eksperimentit u gjet në subjekte nga grupi i dytë.
Sipas shkencëtarëve, trupi i njerëzve nga grupi i parë është mësuar të marrë ushqim në një kohë të caktuar. Falë kësaj, ka formuar mekanizma të qëndrueshëm për asimilimin e saj. Plus, ai humbi nevojën për të grumbulluar dhjamë në mënyrë që të sigurojë veten me të ashtuquajturën "rezervë strategjike".
Si të përgatisni kutinë e drekës për të ngrënë në zyrë
Në praktikë, mënyra më e lehtë dhe më ekonomike për të ngrënë në zyrë është të mbledhësh meze të lehta në kutitë e sotme të drekës. Kjo është, të vendosni gjithçka që keni planifikuar të merrni me vete në zyrë në kontejnerë dhe qeliza të ndara.
Vendosni disa përbërës në kutinë tuaj të drekës në të njëjtën kohë. Karbohidratet komplekse që do t'ju mbajnë të uritur shpejt (perime, drithëra); yndyrna (lloje të ndryshme të vajrave bimorë, avokado, arra, fara); fibra për tretje të shëndetshme (bishtajore, përsëri perime, fruta të pa ëmbëlsuar, krunde).
Një opsion i shkëlqyeshëm: një copë mish i zier (viçi, gjeldeti ose pule); plus perime si kastraveci, speca zile, karrota, apo edhe një gjethe lakre. Shtoni djathë me pak yndyrë, merrni një shishe kos të pijshëm. Përndryshe, një sanduiç i bërë nga bukë me drithëra dhe një fetë peshk ose djathë; gjizë me barishte ose perime.
Perimet e freskëta gjithashtu do të ndihmojnë në parandalimin ose kënaqjen e ndjenjës së urisë. Kastravecat, karrotat e reja me lëng, rrepkat, specat e zgjuar, domatet e pjekura, barishtet, etj. Këto nuk janë vetëm vitamina "të gjalla", enzima dhe antioksidantë me karbohidrate, por edhe fibra të dobishme që do të mbështesin ndjenjën e ngopjes dhe performancës. “Vetëm planifikoni paraprakisht se çfarë të sillni me vete për të punuar.
Nëse jeni adhurues i produkteve të qumështit, përdorni një gotë kos natyral ose kefir. Në vend të sanduiçeve me sallam, zgjidhni bukë me drithëra me djathë dhe barishte. Epo, nëse tradicionalisht nuk keni pasur kohë të mjaftueshme për të blerë diçka të freskët dhe të shëndetshme për veten tuaj, të dashurit tuaj. Hani një grusht arra të papjekura dhe disa fruta të thata që mund t'ju presin në tryezën tuaj të zyrës.
Ushqime dhe ëmbëlsira për të ngrënë në zyrë
Pothuajse çdo punonjës zyre ka një "pikë të dobët" më shumë - të ëmbël. Gjithmonë ka diçka të shijshme në tryezën tuaj (në komodinë) ose në një fqinj - çokollatë, ëmbëlsira, biskota, simite dhe ëmbëlsira të tjera. Duket e pamundur t'i refuzosh ato dhe një filxhan çaj ose kafe gjatë ditës së punës, kur ka afate, takime, thirrje, raporte të vazhdueshme.
Por, sipas mjekëve, kjo duhet të bëhet një herë e përgjithmonë. Hapi i parë drejt kësaj duhet të jenë vaktet kryesore të rregullta - mëngjes, drekë, darkë. Atëherë trupi nuk do të përjetojë stres shtesë, të cilin dëshiron ta hajë me një briosh ose donut.
Paradoksi është se shumë njerëz përdorin tepër çaj të zi, kafe dhe ëmbëlsira si një qetësues i stresit për të rritur nivelet e serotoninës. Sidoqoftë, kafeina në këto pije, çokollata e tepërt dhe soda shpejt zbraz adrenalinën, vetëm duke përkeqësuar stresin.
Ju nuk do të gjeni fjalë të mira për ëmbëlsirat, teprica e të cilave jo vetëm që do të çojë në karies, pleqëri të parakohshme, peshë të tepërt, por edhe pasoja të tjera negative. Manaferrat sezonalë dhe disa fruta për një meze të lehtë janë të shkëlqyera për t'u gëzuar. Dhe në vend të ëmbëlsirave, jepni përparësi një shishe muesli ose një copë çokollate të errët me çaj.
Të mirat e tjera në punë mund të zëvendësohen me një sasi të vogël mjalti për çaj nenexhiku ose një grusht fruta të thata. Këto ushqime do të përfitojnë trupin tuaj duke ruajtur disponimin tuaj.
Pse ëmbëlsirat janë kaq të këqija në punë? “Nëse ju pëlqen të shijoni ëmbëlsira, gjëndrat tuaja të veshkave do të jenë në një gjendje të vazhdueshme tensioni (hiperfunksioni). Në fund të fundit mund të çojë në konsum, lodhje dhe, së fundmi, në dështim. Gjëndrat e veshkave të veshura janë një nga shkaqet e atrofisë së muskujve dhe shfaqjes së depozitave yndyrore dhe plakjes. Kjo nuk është duke llogaritur kërcimet e mprehta të sheqerit në gjak, i cili shndërrohet në yndyrë, duke çuar në mbipesha dhe diabetin.
Ju duhet të lini vetëm opsionet e mëposhtme: një shumëllojshmëri përzierjesh të frutave të thata - kajsi të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, mollë, hurma; fiq me djathë Adyghe ose gjizë me pak yndyrë; salcë molle pa sheqer; kos me pak yndyrë me çdo frut; çokollatë e zezë me bajame. "Sidoqoftë, vlen të kujtohet se gjithçka është mirë në moderim!
Konkluzion
Ndjekja e rregullave se si të ushqehesh në zyrë me një dietë të shëndetshme dhe të duhur gjatë gjithë ditës nuk është aq e vështirë sa mund të duket në shikim të parë. Për ata njerëz që nuk janë të gatshëm të bëjnë përgatitje shtëpiake për veten e tyre. Ose për ata që nuk duan të mbajnë me vete vakte të vogla, ka shërbime të veçanta për shpërndarjen e ushqimit të shëndetshëm (zakonisht të përgatitur tashmë) në zyrë.
