Disa njerëz e dinë që unë nuk jam shumë i dhënë pas formatit "hap pas hapi", por të kuptoj disa gjëra-jo receta, por teknika të kuzhinës, si filetimi i peshkut-ilustrimet hap pas hapi e bëjnë vërtet më të lehtë. Prandaj, vendosa të provoj dorën time në një zhanër të ri për veten time, dhe unë propozoj të flas se si ta ndaj pulën nga kockat. Pse keni nevojë për këtë?
Epo, pula pa kocka ka shumë përdorime: ju mund të bëni një rrotull prej saj dhe ta pjekni atë ose ta gatuani në formë sous, ose thjesht mund ta skuqni, sepse pulat pa kocka skuqen më në mënyrë të barabartë dhe do të jenë shumë më të përshtatshme dhe më të shijshme për t’u ngrënë. Kjo nuk është metoda e vetme dhe jo më e vështira dhe aftësitë e bizhuterive nuk janë të nevojshme këtu.
Kryesisht do ta ndajmë mishin nga kockat me gishta dhe një thikë të vogël të mprehtë, por gjithashtu është e dëshirueshme një thikë e rëndë ose një hatçe. Kam marrë një pulë të mesme, gjysmë kilogram dhe do të jetë edhe më lehtë të heqësh kockat nga një pulë më e madhe. Pra, le të fillojmë.
PS: Si zakonisht, mua më intereson mendimi juaj - a doli i vlefshëm ky artikull, a ka kuptim të bëni mini-udhëzime hap pas hapi në të ardhmen, dhe çfarë duhet të përmirësohet. Mos ngurroni të flisni në komente!