Përbërësit e recetave “Borscht ligët'
- paste domate 1 lugë gjelle
- qepë 20 gr
- lakër 150 gr
- karrota 20 gr
- patate 100 g
- zarzavate 25 gr
- panxhar 100 gr
- vaj perimesh 2 lugë
- ujë 1.5 litra
Vlera ushqyese e pjatës "Lean Borsch" (për Gram 100):
kalorive: 19.8 kcal
Ketrat: 0.4 gr.
Fats: 1.1 gr.
Karbohidratet: 2.1 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Lean Borscht"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| paste domate | 1 tbsp. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| qepë | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| Lakër të bardhë | 150 g | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| karotë | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| patate | 100 g | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| gjelbërim | 25 g | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| panxhar | 100 g | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| vaj luledielli | 2 tbsp. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ujë | 1.5 l | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 shërbejnë | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| Gram 100 | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |