Fakte pak të njohura rreth Pies

Tortë - një simbol i rehati dhe rehati. Egjiptianët filluan të përgatisin byrekët e parë në brumë nga tërshëra ose gruri duke vënë mbushjen e frutave dhe mjaltit. Sot ëmbëlsira mund të gjenden në të gjitha kuzhinat e botës, dhe receta për byrekun tuaj të përsosur gjendet pothuajse në çdo libër gatimi. Fakt interesant se një tortë martese gjithashtu zbriti nga byrek.

Pitet e para ishin zëvendësimi i pjatave

Në kohët e lashta, byrek mund të quhet pothuajse çdo pjatë. Fakti që në kohërat antike brumi përdorej si detergjent për përbërës të tjerë ose si enë për ruajtje. Vlen të përmendet se në këtë "byrek" hahej vetëm mbushja dhe brumi hidhej jashtë ose u shpërndahej të varfërve. Struktura e pjatave me byrek ishte shumë e pashpresë, dhe ishte pothuajse e pamundur të mos makerohej.

Byreku më i shtrenjtë

Torta më e shtrenjtë në histori u përgatit në restorantin e Fence Gate Inn në Lancashire. Ushqimi i mbushur përbëhej nga viçi Wagyu, kërpudha dhe matsutake, tartufi të zi, "rrjedha blu" erdhi nga Franca dhe salca e përgatitur me dy shishe verë të cilësisë së mirë të korrjes Chateau Mouton Rothschild në vitin 1982. Torta ishte zbukuruar me fletë ari të ngrënshme. 8 persona që ndajnë koston e paguar për tortën 1024 paund. Kjo pjatë u rendit në Librin e Rekordeve Guinness.

Byrekë Shekspiri

Studiuesit që studiuan veprat dhe jetën e Shekspirit, kanë vlerësuar se vdekja e heronjve të veprave të shkrimtarit ndodhi në 74 skenarë. Dy prej tyre u zhvilluan në një mënyrë mjaft të pazakontë: ata u vranë, u pjekën në një byrek dhe u shërbyen për një festë.

Kampionati i ngrënies së piteve

Që nga viti 1992, lokali i Harry-t në Wigan pret kampionatin vjetor të ngrënies së piteve. Kampion është ai që për ca kohë kishte ngrënë sasinë më të madhe të piteve. Në vitin 2006, rregullat ndryshuan: për t'u bërë fitues i kampionatit, duhet të hani vetëm një byrek në kohën më të shkurtër.

Byreku fitues i Oskarit

Në 1947, Oskari në kategorinë "më i miri më i mirë i animuar" ishte puna e Fritz Freeling e quajtur "Tweety Pie". Komploti i filmit të animuar macja ndjek zogun për ta ngrënë.

Pite jashtë ligjit

Në 1644 Oliver Cromwell ndaloi pitet sepse e konsideronin atë një nga simbolet e paganizmit. Të jashtëligjshmit ishin vetëm ato ëmbëlsira që ishin pjekur për Krishtlindje. Dekreti u hoq në 1660.

Univers byrek

Astrofizikani dhe astronomi i njohur amerikan Carl Sagan dikur tha: "Nëse doni të bëni një byrek me mollë nga e para, së pari duhet të krijoni të gjithë botën."

Receta origjinale

Ka qindra receta të ndryshme byreku. Në Kaliforni edhe një konkurs Strange Pie Contest, sipas përkufizimit, receta më origjinale, e çuditshme dhe jo tradicionale e byrekut. Ka, për shembull, receta me gjalpë kikiriku dhe turshi; Patate të skuqura, proshutë dhe majonezë; piper i ëmbëlsuar dhe çokollatë.

Cakembëlsira e mbretit

Mbi traditën e lashtë britanike në çdo përvjetor, ose kurorëzimin e banorëve Gloster dërgoni byrek me peshk të familjes së Mbretërisë me shandanë. Për herë të parë kjo ofertë u soll në mesjetë - llambadari dikur konsiderohej një pjatë e veçantë.

Akesmbëlsira me një surprizë

Në mesjetë për ahengjet e darkave ata bënin ëmbëlsira speciale me mbushje të gjallë. Torta ishte e mbushur me bretkosa, ketra, dhelpra, pëllumba, mjellma dhe kafshë ose zogj të tjerë. Cakembëlsira supozohej të argëtojë dhe argëtojë mysafirët në tryezë: kur u hap, kafshët dhe zogjtë në mënyrë efektive u hodhën dhe fluturuan në drejtime të ndryshme.

Dhomat e byrekëve. të dhënat

Byreku i parë gjigand me madhësi 25 metra u bë në 1989, duke shpenzuar në pjatë 500 kg sheqer. Por nuk arriti te libri i rekordeve. Në të njëjtin vit, ishte përgatitur tashmë dhe ishte byreku më i madh me rrush me një sipërfaqe prej mbi 110 metra katrorë.

Në ishullin e Qipros në vitin 2000 u gatua tortë e Krishtlindjes me një gjatësi 120 metra dhe me peshë 2 tonë. Tetë vjet më vonë, grekët e Serres pjekën tortë me shtresë me një gjatësi 20 metra dhe me peshë 120 paund. Pitet më të mëdha me luleshtrydhe u bënë në Gjermani, në qytetin e Rovershagen.

Dëshironi të shihni byrekun më të madh në botë me mollë? Shikoni: