Përmbajtje
Dieta "mrekulli": "efekti i kthimit" nuk është më i keqi që shkakton në trupin tuaj
Ushqim
Dietologia-nutricioniste Ariadna Parés zbulon efektet që ka një dietë kufizuese në trup, hormonet dhe metabolizmin
Premtimi humbje e shpejtë e peshës, eliminoni një grup ushqimor (ose demonizojeni atë) ose mbështetuni në një lloj të vetëm ushqimi, përfshini dëshmi nga ndjekësit e supozuar për të rritur besueshmërinë e tyre apo edhe ofrimin Produkte zëvendësuese ose suplemente që supozohet të ju ndihmojnë të humbni peshë ose të përmirësoni shëndetin. Këto janë disa nga karakteristikat me të cilat ne mund të identifikojmë dietat kufizuese (ose "dieta të mrekullueshme"), sipas Ariadna Parés, dietologe-nutricioniste dhe konsulente në aplikacionin MyRealFood.
Disa janë më të njohura se të tjerat sepse disa kanë emrin e tyre tregtar ose shenjën e identitetit siç është dieta e dukanit, e cila pothuajse eliminon plotësisht karbohidratet ose "Dieta e angjinarit" ose dieta me ananas, të cilat ngrihen në një ushqim të vetëm. Të tjerëve u pëlqen Dieta "detox" o Dietat "pastruese" ato bazohen në konsumin pothuajse ekskluziv të lëngjeve ose smoothies për disa ditë. Dhe të tjera përfshijnë shkundje ose produkte zëvendësuese. Por ajo që të gjithë kanë të përbashkët, sipas Parés, është se ato janë shumë kufizuese dhe "Rrezikoni shëndetin".
Kështu shkatërron trupin
Gjëja më e keqe në lidhje me ndjekjen e dietave të tilla kufizuese nuk dihet "Efekti i kthimit" gjë që çon në rifitimin e peshës së humbur në kohë rekord apo edhe më shumë. Më e keqja, sipas ekspertit të MyRealFood, është se shumë herë një pjesë e peshës së humbur nuk vjen nga dhjami, por nga Muskujve në masëMe Dhe nga kjo mund të na kushtojë më shumë për tu rikuperuar sepse nevojitet një dietë specifike dhe adekuate për stërvitje.
Sikur kjo të mos ishte e mjaftueshme, Parés shton se disa studime tregojnë se në planin afatmesëm, përbërja e trupit mund të përkeqësohet me akumulim i shtuar i yndyrës dhe se a ngadalësimi i metabolizmit pak a shumë përgjithmonë. "Kjo është e kuptueshme, pasi trupi zbulon mungesa të zgjatura dhe kalon në" mënyrën e kursimit "duke rezervuar (grumbulluar më shumë yndyrë) dhe duke shpenzuar më pak për të mbijetuar," argumenton Parés.
Në nivelin hormonal mund të ketë gjithashtu ndryshime të tilla si rritja e hormoneve që e bëjnë oreks dhe zvogëlimin e atyre që japin një ndjenjë të ngopje, me të cilën kjo mund të rrisë ndjenjën e urisë, siç zbulohet nga eksperti. Një pasojë tjetër e dietave që janë kaq kufizuese për sa i përket kalorive dhe ushqyesve janë Disordersrregullime menstruale, pasi amenorrea (mungesa e menstruacioneve) mund të ndodhë për shkak të mungesës së energjisë.
Armiqtë e zakoneve të shëndetshme
Dietat që kërkojnë rezultate të shpejta janë aq kufizuese saqë janë pothuajse të pamundura të mbahen në një periudhë afatmesme ose afatgjatë aderimin Theshtë e rrallë ose pothuajse inekzistente, dhe ato nuk ofrojnë asnjë lloj edukimi ushqimor për të përmirësuar zakonet e të ngrënit, sipas dietologut-nutricionist.
Lidhur me marrëdhënie me ushqimin eksperti paralajmëron se kjo lloj diete mund ta përkeqësojë atë sepse natyra e saj kufizuese dhe vështirësia për t'i ndjekur ato me shkronjë mund t'i bëjë ata të shfaqen shpesh zhgënjim o ndjenjat e fajit nëse nuk arrihen rezultatet e pritshme. «Kjo zakonisht shkakton një cikli vicioz i dietës-pa periudha diete pasi që kur të rimarrë peshën e humbur, personi vendos të bjerë përsëri në to, duke përkeqësuar gjendjen e tyre emocionale dhe marrëdhënien e tyre me ushqimin, "paralajmëron eksperti.
Në fakt, në nivelin psikologjik një nga pasojat më serioze që mund të ketë kjo lloj diete është se ajo kontribuon në shfaqjen e disa Çrregullimi i të ngrënit (AKT).
Ku të filloj nëse dua të ndryshoj?
Pavarësisht nëse duam të përmirësojmë dietën tonë sepse kemi një patologji ose nëse ndjekim ndonjë objektiv në nivel fizik, më e mira, sipas këshillës së Ariadna Parés, është të shkojmë te një dietolog-dietolog i kualifikuar, të cilët janë ata që kanë njohuritë dhe aftësitë e nevojshme për të ndihmuar në mënyrë efektive.
Ajo që eksperti bën të qartë është se "arritja e një ndryshimi të shpejtë në çfarëdo mënyre" nuk është zgjidhja dhe se ajo që është me të vërtetë efektive është ndjekja e këtyre qëllimeve pa vënë në rrezik shëndetin, duke mësuar të mbajë zakone të mira të të ngrënit në një afat të gjatë.
Kështu, hapi i parë duhet të jetë të mësoni të hani një dietë të shëndetshme bazuar në ushqim i vertete dhe të përpunuara mirë dhe duke lënë mënjanë produktet ultra të përpunuara. “Pasi të kemi bazën e një diete të shëndetshme dhe ushqyese, ne mund të fillojmë të punojmë për objektivat e tjera që ka personi,” sqaron ai.