Përbërësit e supës lëpjetë 1-132 secili
Metoda e përgatitjes
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| proteinat | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Yndyrna | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| Karbohidratet | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Fibër ushqyese | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Ujë | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| hi | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamina C, askorbike | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Vitamina PP, JO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Kalcium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magnez, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Natriumi, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Fosfori, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.8 g | maksimumi 100 г | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 47 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.7 g | maksimumi 18.7 г |
Vlera e energjisë është 48 kcal.
Supë me lakër të thartë 1-132 secila e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 14,7%, betakarotina - 12,2%, fosfori - 13,9%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Karotina B është provitamina A dhe ka veti antioksiduese. 6 mcg beta-karotinë është ekuivalente me 1 mcg të vitaminës A.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtje kalori 48 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, çfarë vitamina, minerale, metoda e gatimit të supës me lakër të thartë 1-132, recetë, kalori, lëndë ushqyese