Tabela e përmbajtjes së proteinave në ushqime

Në këto tabela janë miratuar nga nevoja mesatare ditore për proteina është 70 gram. Kjo normë mesatare për një të rritur me peshë 70 kg (për fëmijët dhe njerëzit me aktivitet të lartë fizik mbi normën është 1 gram proteina për kilogram të peshës trupore). Kolona "Përqindja e kërkesës ditore" tregon se çfarë përqindje prej 100 gramësh të produktit plotësojnë kërkesat ditore të një personi që peshon 70 kg në proteinë.

---

Ushqime të larta në proteina:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Pluhur vezë	46 gr	66%
Djathë parmixhano	35.7 gr	51%
Sojë (kokërr)	34.9 gr	50%
Qumështi i skremuar	33.2 g	47%
Havjar i kuq havjar	31.5 g	45%
Kërpudha të bardha, të thata	30.3 gr	43%
Qumësht i thatë 15%	28.5 gr	41%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Kokërr i zi havjar	26.8 g	38%
Kikirikë	26.3 gr	38%
Djathi "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Djathi "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Djathi Gouda	24.9 gr	36%
Djathë zviceran 50%	24.6 g	35%
Ton	24.4 g	35%
Qumësht pluhur 25%	24.2 gr	35%
Thjerrëza (kokërr)	24 gr	34%
pure	23.5 gr	34%
Djathë Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Djathi "Rus" 50%	23.2 gr	33%
Bizele (te predha)	23 g	33%
Djathë (nga qumështi i lopës)	22.1 gr	32%
gjizë	22 g	31%
Mish (lepur)	21.2 g	30%
Djath "Suxhuk"	21.2 g	30%
Gjizë 4%	Gram 21	30%
Gjizë 5%	Gram 21	30%
Fasule (kokërr)	Gram 21	30%
Farat e lulediellit (farat e lulediellit)	20.7 g	30%
Salmon	20.5 g	29%
karkalec	20.5 g	29%
Djathi "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Djathi "Suluguni"	20.5 g	29%
Djathi "rus"	20.5 g	29%
Fistikë	20.2 g	29%
Chickpeas	20.1 g	29%
Atlantiku i Salmonit (salmon)	20 gr	29%
Djathë 2%	20 gr	29%

Shihni listën e plotë të produkteve

---

---

Përmbajtja e proteinave në produktet e qumështit:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Qumësht Acidophilus 1%	3 gr	4%
Acidofilus 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus në 3.2% të ëmbël	2.8 gr	4%
Acidophilus yndyrë të ulët	3 gr	4%
Djathë (nga qumështi i lopës)	22.1 gr	32%
Varenets është një 2.5%	2.9 gr	4%
Jogurt 1.5%	4.1 gr	6%
Kos 1.5% fruta	4 C	6%
Jogurt 3,2%	5 g	7%
Kos 3,2% e ëmbël	5 g	7%
Jogurt 6%	5 g	7%
Kos 6% e ëmbël	5 g	7%
1% kos	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Kefir me pak yndyrë	3 gr	4%
Koumiss (nga qumështi i Mare)	2.1 g	3%
Qumështi i Mares me pak yndyrë (nga qumështi i lopës)	3 gr	4%
Masa e gjizës është 16.5% yndyrë	12 gr	17%
Qumësht 1,5%	3 gr	4%
Qumësht 2,5%	2.9 gr	4%
Qumësht 3.2%	2.9 gr	4%
Qumësht 3,5%	2.9 gr	4%
Qumësht dhie	3.6 gr	5%
Qumësht me pak yndyrë	3 gr	4%
Qumësht i kondensuar me sheqer 5%	7.1 g	10%
Qumësht i kondensuar me sheqer 8,5%	7.2 gr	10%
Qumësht i kondensuar me sheqer me pak yndyrë	7.5 g	11%
Qumësht i thatë 15%	28.5 gr	41%
Qumësht pluhur 25%	24.2 gr	35%
Qumështi i skremuar	33.2 g	47%
Akullore	3.7 gr	5%
Sundae akullore	3.3 gr	5%
dhallë	3.3 gr	5%
Jogurt 1%	3 gr	4%
Kos 2.5% të	2.9 gr	4%
Jogurt 3,2%	2.9 gr	4%
Kos me pak yndyrë	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Qumësht i pjekur i fermentuar 6%	3 gr	4%
Krem 10%	2.7 g	4%
Krem 20%	2.5 g	4%
Krem 25%	2.4 GH	3%
35% krem	2.2 g	3%
Krem 8%	2.8 gr	4%
Krem i kondensuar me sheqer 19%	8 gr	11%
Krem pluhur 42%	19 gr	27%
Krem kosi 10%	2.7 g	4%
Krem kosi 15%	2.6 g	4%
Krem kosi 20%	2.5 g	4%
Krem kosi 25%	2.4 GH	3%
Krem kosi 30%	2.3 g	3%
Djathi "Adygeysky"	19.8 g	28%
Djathi "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Djathi "Camembert"	15.3 gr	22%
Djathë parmixhano	35.7 gr	51%
Djathi "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Djathi "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Djathi "Rus" 50%	23.2 gr	33%
Djathi "Suluguni"	20.5 g	29%
Djathi Feta	14.2 g	20%
Djathë Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Djathë zviceran 50%	24.6 g	35%
Djathi Gouda	24.9 gr	36%
Djathë me pak yndyrë	18 g	26%
Djath "Suxhuk"	21.2 g	30%
Djathi "rus"	20.5 g	29%
Gjizë me xham me 27.7% yndyrë	7.9 gr	11%
Djathë 11%	16 g	23%
Djathi 18% (i theksuar)	15 gr	21%
Djathë 2%	20 gr	29%
Gjizë 4%	Gram 21	30%
Gjizë 5%	Gram 21	30%
Djathë gjizë 9% (i theksuar)	18 g	26%
gjizë	22 g	31%

Përmbajtja e proteinave në vezë dhe produkte të vezëve:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Proteina e vezës	11.1 gr	16%
E kuqja e vezes	16.2 gr	23%
Pluhur vezë	46 gr	66%
Vezë pule	12.7 g	18%
Vezë thëllëza	11.9 g	17%

Përmbajtja e proteinave në peshk dhe ushqim deti:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
buburrec	18 g	26%
Salmon	20.5 g	29%
Havjar i kuq havjar	31.5 g	45%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Kokërr i zi havjar	26.8 g	38%
kallamar	18 g	26%
ngec	15.7 g	22%
Shok i ngushtë	19 gr	27%
Sprat Baltik	14.1 g	20%
Sprat Kaspik	18.5 gr	26%
karkalec	20.5 g	29%
lloj krapi	17.1 gr	24%
Atlantiku i Salmonit (salmon)	20 gr	29%
midhjet	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
capelin	13.4 gr	19%
Merluc	19.2 g	27%
Grupi	18.2 g	26%
Lumi perç	18.5 gr	26%
bli	16.4 gr	23%
shojzë e Atlantikut Verior	18.9 g	27%
merluc	17.2 g	25%
Lumi i kancerit	15.5 g	22%
krap	18.2 g	26%
Harengë	17 gr	24%
Herre yndyror	17.7 gr	25%
Harengë e dobët	19.1 g	27%
Herrengë srednebelaya	17 gr	24%
Skumbri	18 g	26%
si	17.2 g	25%
Skumbri	18.5 gr	26%
sudak	18.4 g	26%
Merluc	16 g	23%
Ton	24.4 g	35%
Puçrra fytyre	14.5 gr	21%
Gocë deti	Gram 9	13%
Dreq	16.6 g	24%
heshtë	18.4 g	26%

Përmbajtja e proteinave në mish dhe produkte të mishit:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Mish (qengj)	15.6 g	22%
Mish (viçi)	18.6 g	27%
Mish (Turqi)	19.5 g	28%
Mish (lepur)	21.2 g	30%
Mish (pule)	18.2 g	26%
Mish (yndyrë derri)	11.7 g	17%
Mish (mish derri)	14.3 gr	20%
Mish (pula broileri)	18.7 gr	27%
Mëlçia e viçit	17.9 g	26%
Viçi i veshkave	15.2 GRS	22%

Përmbajtja e proteinave në arra dhe fara:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Kikirikë	26.3 gr	38%
Arrë	16.2 gr	23%
Lisat, të thata	8.1 g	12%
arra pishe	13.7 g	20%
cashews	18.5 gr	26%
Susam	19.4 g	28%
Bajame	18.6 g	27%
Farat e lulediellit (farat e lulediellit)	20.7 g	30%
Fistikë	20.2 g	29%
lajthi	13 gr	19%

Përmbajtja e proteinave në bishtajore:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Bizele (te predha)	23 g	33%
Bizele jeshile (te fresketa)	5 g	7%
pure	23.5 gr	34%
Chickpeas	20.1 g	29%
Sojë (kokërr)	34.9 gr	50%
Fasule (kokërr)	Gram 21	30%
Fasule (bishtajore)	2.5 g	4%
Thjerrëza (kokërr)	24 gr	34%

Përmbajtja e proteinave në drithërat dhe produktet e drithërave:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Hikërror (kokërr)	10.8 g	15%
Buke (grurë)	9.5 gr	14%
Hikërror (i paqëndrueshëm)	12.6 gr	18%
Gritha misri	8.3 g	12%
bollgur	10.3 g	15%
Syze	12.3 g	18%
Elb margaritar	9.3 gr	13%
Rrush gruri	11 gr	16%
Groats mel lëvore (lëmuar)	11.5 g	16%
Oriz	7 gr	10%
Rrush elbi	10 gr	14%
Misër i ëmbël	3.2 g	5%
Makarona nga një miell i klasës 1	11.2 gr	16%
Makarona nga mielli V / s	11 gr	16%
Miell hikërror	12.6 gr	18%
Miell misri	7.2 gr	10%
Miell tërshëre	13 gr	19%
Miell tërshëre (bollgur)	12.5 g	18%
Miell gruri 1 grade	11.1 gr	16%
Miell gruri klasa 2	11.6 g	17%
Miellin	10.8 g	15%
Letër-muri me miell	11.5 g	16%
Miell thekre	8.9 gr	13%
Miell thekre integrale	10.7 gr	15%
Miell thekre me farë	6.9 gr	10%
Miell orizi	7.4 gr	11%
Tërshëra (kokërr)	10 gr	14%
Krunde tërshëra	17.3 gr	25%
Krunde gruri	16 g	23%
Gruri (kokërr, shumëllojshmëri e butë)	11.8 gr	17%
Gruri (kokërr, shkallë e fortë)	13 gr	19%
Oriz (kokërr)	7.5 g	11%
Thekër (kokërr)	9.9 g	14%
Thekon tërshëre "Hercules"	12.3 g	18%
Elb (kokërr)	10.3 g	15%

Përmbajtja e proteinave në fruta, manaferrat dhe frutat e thata:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
kajsi	0.9 g	1%
Avokado	2 gr	3%
Portokall	0.9 g	1%
Banane	Gram 1.5	2%
boronica të kuqe	0.7 g	1%
Qershi	0.8 g	1%
boronica	1 C	1%
Granat	0.7 g	1%
Grejpfrut	0.7 g	1%
Dardha e tharë	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	Gram 1.5	2%
luleshtrydhe	0.8 g	1%
rrush i thatë	2.3 g	3%
Fiq të freskët	0.7 g	1%
Fiku tharë	3.1 gr	4%
Kivi	0.8 g	1%
Kokërr rrushi	0.7 g	1%
Kajsi të thata	5.2 gr	7%
Limon	0.9 g	1%
Mjedër	0.8 g	1%
mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
manaferra	0.8 g	1%
pjeshkë pa push	1.1 g	2%
Gjellë deti	1.2 g	2%
Bukuroshe	0.9 g	1%
Pjeshkë e tharë	3 gr	4%
grejpfrut	0.8 g	1%
Rowan e kuqe	1.4 g	2%
aronia	Gram 1.5	2%
Drain	0.8 g	1%
Rrush pa fara e zezë	1 C	1%
Kajsi	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Datat	2.5 g	4%
Qershi	1.1 g	2%
boronica	1.1 g	2%
kumbulla të thara	2.3 g	3%
shqopë	1.6 g	2%
Mollët e thara	2.2 g	3%

Përmbajtja e proteinave në perime dhe barëra:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Borzilok (jeshile)	3.2 g	5%
patëllxhan	1.2 g	2%
rutabaga	1.2 g	2%
Xhenxhefil (rrënjë)	1.8 g	3%
Lakër	1.8 g	3%
Brokoli	2.8 gr	4%
lakër brukseli	4.8 gr	7%
kohlrabi	2.8 gr	4%
Lakër, e kuqe,	0.8 g	1%
Lakër	1.2 g	2%
Lakrat e Savojës	1.2 g	2%
lulelakër	2.5 g	4%
Patate	2 gr	3%
Cilantro (jeshile)	2.1 g	3%
Cress (zarzavate)	2.6 g	4%
Gjethet e luleradhiqes (zarzavate)	2.7 g	4%
Qepë jeshile (stilolaps)	1.3 g	2%
pras	2 gr	3%
Qepë	1.4 g	2%
Flokëkuq	1.3 g	2%
Alga deti	0.9 g	1%
kastravec	0.8 g	1%
i largët	4.6 gr	7%
Lajku (rrënja)	1.4 g	2%
Piper i embel (bullgar)	1.3 g	2%
Majdanoz (jeshil)	3.7 gr	5%
Majdanoz (rrënjë)	Gram 1.5	2%
Domate (domate)	1.1 g	2%
Raven (zarzavate)	0.7 g	1%
rrepka	1.2 g	2%
Rrepkë e zezë	1.9 g	3%
turnips	Gram 1.5	2%
Marule (zarzavate)	Gram 1.5	2%
panxhar	Gram 1.5	2%
Selino (jeshile)	0.9 g	1%
Selino (rrënjë)	1.3 g	2%
Asparagus (jeshile)	1.9 g	3%
Angjinarja e Jeruzalemit	2.1 g	3%
Kungull	1 C	1%
Kopra (zarzavate)	2.5 g	4%
Rrikë (rrënjë)	3.2 g	5%
Hudhër	6.5 gr	9%
Spinaq (zarzavate)	2.9 gr	4%
Sorrel (zarzavate)	Gram 1.5	2%

Përmbajtja e proteinave në kërpudha:

Emri i Produktit	Përmbajtja e proteinave në 100 gr	Përqindja e kërkesës ditore
Kërpudha gocë deti	3.3 gr	5%
Xhenxhefili i kërpudhave	1.9 g	3%
Kërpudha Morel	3.1 gr	4%
Kërpudha të bardha	3.7 gr	5%
Kërpudha të bardha, të thata	30.3 gr	43%
Kërpudha chanterelle	Gram 1.5	2%
Kërpudha kërpudha	2.2 g	3%
Kërpudha boletus	2.1 g	3%
Kërpudha kërpudha aspen	3.3 gr	5%
Kërpudha Russula	1.7 g	2%
Kërpudha	4.3 g	6%
Kërpudha shiitake	2.2 g	3%