Përmbajtje
Uji është baza e jetës. Kur ajo është zhdukur, gjithçka ngrin. Por posa të bëhet e disponueshme për të gjitha qeniet e gjalla, dhe në sasi të mëdha, jeta fillon të flluskojë përsëri: lulet çelin, fluturat fluturojnë, bletët grumbullohen ... Me një sasi të mjaftueshme uji në trupin e njeriut, proceset e shërimit dhe restaurimit të shumë ndodhin edhe funksione.
Për të siguruar organizmin me lëngje, është e nevojshme jo vetëm të konsumohet uji në formën e tij të pastër, ose në formën e kompostove, çajrave dhe lëngjeve të tjera, por edhe si produkte që përmbajnë ujë në sasinë maksimale.
Ushqime të pasura me ujë
Sasia e përafërt e treguar në 100 g produkt
Karakteristikat e përgjithshme të ujit
Uji është një lëng pa shije, pa ngjyrë dhe pa erë. Për sa i përket përbërjes kimike, është oksid hidrogjeni. Përveç gjendjes së lëngshme, uji, siç e dimë, ka një gjendje të ngurtë dhe të gaztë. Përkundër faktit se shumica e planetit tonë është e mbuluar me ujë, përqindja e ujit të përshtatshëm për trupin është vetëm 2,5%.
Dhe nëse marrim parasysh se 98,8% e sasisë totale të ujit të freskët është në formë akulli, ose është i fshehur nën tokë, atëherë ka shumë pak furnizim me ujë të pijshëm në Tokë. Dhe vetëm përdorimi i kujdesshëm i këtij burimi më të vlefshëm do të na ndihmojë të shpëtojmë jetën tonë!
Kërkesa ditore për ujë
Sa i përket kërkesës ditore të trupit për ujë, kjo varet nga gjinia, mosha, përbërja e trupit, si dhe nga vendbanimi i personit. Për shembull, për një person që jeton në bregdet, sasia e ujit të konsumuar mund të zvogëlohet në krahasim me një person që jeton në Sahara. Kjo për faktin se një pjesë e ujit të nevojshëm për trupin mund të absorbohet nga trupi direkt nga lagështia në ajër, siç është rasti me banorët e zonave bregdetare.
Sipas hulumtimit të fundit në fushën e fiziologjisë, sasia e kërkuar e ujit për një person është 30 ml për 1 kilogram peshë trupore.
Kjo është, nëse pesha e një të rrituri është 80 kg, atëherë ato duhet të shumëzohen me 30 ml lëng të mbështetur.
Kështu, marrim rezultatet e mëposhtme: 80 x 30 = 2400 ml.
Pastaj rezulton se për një jetë të plotë, një person me peshë 80 kg duhet të pijë të paktën 2400 ml. lëngje në ditë.
Nevoja për ujë rritet me:
- Në rast të temperaturës së lartë të ajrit dhe lagështisë së ulët. Në kushte të tilla, trupi nxehet dhe për të parandaluar tejkalimin e temperaturës maksimale të lejuar për trupin e njeriut prej 41 ° C, një person fillon të djersitet. Kështu, temperatura e trupit zvogëlohet, por humbet një sasi e madhe lagështie, e cila duhet të plotësohet.
- Nevoja për ujë rritet me përdorimin e kripës së tepërt. Në këtë rast, trupi ka nevojë për më shumë lagështi për të normalizuar përbërjen e gjakut.
- Përjetimi i të gjitha llojeve të sëmundjeve (për shembull, ethe), trupi ka nevojë për lëng shtesë për të ftohur trupin, si dhe për të eleminuar shpejt substancat e dëmshme.
Nevoja për ujë zvogëlohet me:
- Para së gjithash, po jeton në një klimë të mbushur me avuj uji. Shembuj të kësaj lloj klime përfshijnë rajone bregdetare të tilla si bregu baltik, si dhe zonat e tropikëve.
- Së dyti, është një temperaturë e ulët e ajrit. Në dimër, në fund të fundit, ne gjithmonë duam të pimë më pak se në verë, kur trupi ka nevojë për lagështi shtesë për të ftohur trupin.
Asimilimi i ujit
Së pari, për asimilimin e plotë të ujit, keni nevojë për një molekulë të pastër, pa peshë të ujit. Uji i destinuar për të pirë nuk duhet të përmbajë papastërti të ndryshme të dëmshme. "Uji i rëndë" ose deuteriumi në përbërjen e tij kimike është një izotop i hidrogjenit, por për shkak të strukturës së tij, i cili është i ndryshëm nga uji i zakonshëm, të gjitha proceset kimike në trup gjatë përdorimit të tij janë disa herë më të ngadalta.
Prandaj, vlen të kujtohet uji i shkrirë, i cili është më i lehtë dhe i shëndetshëm. Një ujë i tillë ndihmon për të përmirësuar funksionimin e sistemit kardiovaskular, përshpejton proceset rigjeneruese në trup dhe stimulon metabolizmin.
Faktori i dytë që ndikon në thithjen e ujit është gatishmëria e trupit për këtë proces. Fiziologët përshkruajnë shembuj kur shtresat sipërfaqësore të lëkurës, pa lagështi, parandaluan depërtimin e saj në thellësi. Një shembull i padrejtësisë së tillë është lëkura e të moshuarve. Si rezultat i dehidrimit, bëhet i butë, i rrudhur dhe me ton të ulët.
Faktori i tretë që ndikon në asimilimin e ujit është gjendja e shëndetit të njeriut. Kështu, për shembull, me dehidratim, ka një rënie në tretshmërinë e lëngut. (Dehidrimi është humbja e një sasie të madhe lagështie në trup. Tek të rriturit, treguesi kritik është 1/3 e vëllimit të përgjithshëm të lëngjeve në trup, tek fëmijët nën 15 vjeç). Në këtë rast, për të luftuar dehidratimin e përgjithshëm të trupit, përdoret infuzion intravenoz i kripës. Zgjidhja gjithashtu tregoi rezultate të mira. Ringera-Lokka… Kjo zgjidhje, përveç kripës së tryezës, përmban klorur kaliumi, klorur kalciumi, sode dhe glukozë. Falë këtyre përbërësve, jo vetëm që vëllimi i përgjithshëm i lëngut që qarkullon në trup është rikthyer, por edhe struktura e septeve ndërqelizore është përmirësuar.
Karakteristikat e dobishme të ujit dhe efekti i tij në trup
Ne kemi nevojë për ujë në mënyrë që të tretim substancat e dobishme të nevojshme për transportin në organe dhe sisteme të ndryshme. Përveç kësaj, uji luan një rol të rëndësishëm në formimin dhe funksionimin e të gjitha sistemeve të trupit të njeriut.
Pa ujë, të gjitha proceset jetësore do të minimizohen. Meqenëse eliminimi i produkteve metabolike është i pamundur pa praninë e një sasie të mjaftueshme të lëngjeve në trup. Gjatë mungesës së ujit, metabolizmi gjithashtu vuan. Është mungesa e lagështirës ajo që bëhet fajtori për peshën e tepërt dhe pamundësia për të gjetur shpejt formën e dëshiruar!
Uji hidraton lëkurën dhe mukozën, pastron trupin nga toksinat dhe toksinat, është baza e lëngut të nyjeve. Me mungesën e ujit, nyjet fillojnë të "kërcasin". Përveç kësaj, uji mbron organet e brendshme nga dëmtimet, mban një temperaturë konstante të trupit dhe ndihmon në shndërrimin e ushqimit në energji.
Ndërveprimi i ujit me elementë të tjerë
Ju ndoshta jeni të njohur me shprehjen: "Uji konsumon gurë". Pra, uji, nga natyra e tij, është një tretës unik. Nuk ka asnjë substancë në botë që mund t'i rezistojë ujit. Në të njëjtën kohë, një substancë e tretur në ujë, si të thuash, është ngulitur në strukturën e përgjithshme të ujit, duke zënë hapësirën midis molekulave të saj. Dhe, përkundër faktit se substanca e tretur është në kontakt të ngushtë me ujin, uji është vetëm një tretës për të, i aftë të transportojë pjesën më të madhe të substancës në një ose në një mjedis tjetër të trupit tonë.
Shenjat e mungesës së ujit dhe tepricës
Shenjat e mungesës së ujit në trup
Shenja e parë dhe më e rëndësishme e përmbajtjes së ulët të ujit në trup është trashje e gjakut… Pa një sasi të mjaftueshme lagështie, gjaku nuk është në gjendje të kryejë funksionet e tij. Si rezultat, trupi merr më pak lëndë ushqyese dhe oksigjen, dhe produktet metabolike nuk mund të largohen nga trupi, gjë që kontribuon në helmimin e tij.
Por kjo simptomë mund të zbulohet vetëm nga rezultatet e testeve laboratorike. Prandaj, vetëm mjekët mund të përcaktojnë praninë e mungesës së lëngjeve mbi këtë bazë. Sinjalet e mëposhtme të mungesës së lagështisë në trup mund të zbulohen vetë.
Shenja e dytë e mungesës së ujit në trup është mukozat e thata… Në një gjendje normale, mukozat duhet të jenë pak të lagura. Por në rast të mungesës së lëngjeve, mukozat mund të thahen dhe të plasariten.
Simptoma e tretë që vlen të përmendet është thatësi, zbehje dhe plogështi të lëkurëssi dhe flokët e brishtë.
Mungesa e mendjes, nervozizmi, madje dhe dhimbja e kokës gjithashtu mund të rezultojë nga marrja joadekuate e lëngjeve gjatë gjithë ditës dhe janë simptoma e katërt më e rëndësishme e mungesës së lëngjeve.
Aknet, pllaka në gjuhë dhe era e keqe e gojës janë sinjale të rëndësishme të mungesës së lëngjeve dhe mund të tregojnë një çekuilibër në bilancin e ujit të trupit.
Shenjat e ujit të tepërt në trup
Nëse një person është i prirur për mbipesha të tepërta, ndërsa ka presion të lartë të gjakut dhe një sistem nervor labil, dhe gjithashtu vuan nga djersitje të bollshme, kjo të gjitha sugjerojnë se ai ka shenja të lëngjeve të tepërta në trup.
Shtimi i shpejtë i peshës, ënjtja në pjesë të ndryshme të trupit dhe parregullsitë në mushkëri dhe zemër mund të rezultojnë nga lëngu i tepërt në trup.
Faktorët që ndikojnë në përmbajtjen e ujit të trupit
Faktorët që ndikojnë në përqindjen e ujit në trup nuk janë vetëm gjinia, mosha dhe habitati, por edhe përbërja e trupit. Studimet kanë treguar se përmbajtja e ujit në trupin e një të porsalinduri arrin 80%, trupi i një mashkulli të rritur përmban, mesatarisht, 60% të ujit dhe atë të një femre - 65%. Stili i jetës dhe zakonet e të ngrënit gjithashtu mund të ndikojnë në përmbajtjen e ujit të trupit. Trupi i njerëzve me mbipeshë përmban shumë më shumë lagështi sesa asthenikët dhe njerëzit me peshë normale trupore.
Për të mbrojtur trupin nga dehidratimi, mjekët rekomandojnë konsumimin e kripës çdo ditë. Norma ditore është 5 gram. Por kjo nuk do të thotë aspak se duhet të konsumohet si një pjatë e veçantë. Ajo gjendet në perime të ndryshme, mish dhe ushqime të gatshme për të ngrënë.
Për të mbrojtur trupin nga dehidrimi në kushte të vështira mjedisore, është e nevojshme të zvogëloni djersitjen e tepërt, e cila prish ekuilibrin e lagështisë. Për këtë, luftëtarët e forcave speciale kanë përbërjen vijuese:
Kripë gatimi (1.5 g) + acid askorbik (2,5 g) + glukozë (5 g) + ujë (500 ml)
Kjo përbërje jo vetëm që parandalon humbjen e lagështisë përmes djersës, por gjithashtu e mban trupin në fazën e tij më aktive të mbështetjes së jetës. Gjithashtu, kjo përbërje përdoret nga udhëtarët, duke bërë rritje të gjata, ku disponueshmëria e ujit të pijshëm është e kufizuar dhe ngarkesat janë maksimale.
Uji dhe shëndeti
Për të mbështetur trupin tuaj dhe për të parandaluar humbjen e tepërt të lagështisë, duhet të përmbushni kërkesat e mëposhtme:
- 1 Pini një gotë ujë të pastër para çdo vakti;
- 2 Një e gjysmë deri në dy orë pas ngrënies, duhet të pini edhe një gotë ujë (me kusht që të mos ketë kundërindikacione mjekësore);
- 3 Ngrënia e ushqimit të thatë mund të ketë një ndikim negativ në shëndet, dhe për këtë arsye, si përjashtim, rekomandohet gjithashtu të pini ujë me ushqim të tillë.
Uji dobësues
Nëse vini re se keni probleme me mbipeshën, ndiqni këshillat e dietologëve dhe pini një gotë ujë të ngrohtë sa herë që "dëshironi diçka të shijshme". Sipas mjekëve, ne shpesh përjetojmë "uri të rreme", nën maskën e së cilës shfaqet etja elementare.
Prandaj, herën tjetër kur të zgjoheni në mes të natës për të vizituar frigoriferin, është më mirë të pini një gotë me ujë të ngrohtë, i cili jo vetëm që do t'ju lehtësojë nga etja, por gjithashtu do t'ju ndihmojë të gjeni formën tuaj të hijshme në e ardhmja Besohet se procesi i humbjes së peshës përshpejtohet nëse sasia optimale e lëngut konsumohet në ditë, e llogaritur sipas formulës së mësipërme.
Pastërtia e ujit
Ndonjëherë ndodh që uji "i pijshëm" të bëhet i rrezikshëm për shëndetin dhe madje edhe jetën. Ky ujë mund të përmbajë metale të rënda, pesticide, baktere, viruse dhe ndotës të tjerë. Të gjithë ata janë shkaku i shfaqjes së sëmundjeve, trajtimi i të cilave është shumë i vështirë.
Prandaj, për të parandaluar që ndotës të tillë të hyjnë në trupin tuaj, duhet të kujdeseni për pastërtinë e ujit. Ekzistojnë një numër i madh mënyrash për ta bërë këtë, duke filluar nga pastrimi i ujit me silikon dhe karbon të aktivizuar, dhe deri tek filtrat që përdorin rrëshira të shkëmbimit të joneve, argjendi, etj.
Ky është fundi i historisë sonë për ujin. Unë thjesht dua t'ju kujtoj se uji është burimi i jetës dhe themeli i tij. Prandaj, duhet të kujdesemi për ekuilibrin e duhur të lëngjeve në trup. Dhe atëherë një përmirësim i mirëqenies, gjallëri dhe një forcë e fortë do të bëhen shoqëruesit tanë të vazhdueshëm!
Lexoni më shumë rreth ujit:
- Karakteristikat e dobishme dhe të rrezikshme të ujit të gazuar
- Karakteristikat e ujit të qetë
- Uji, llojet dhe metodat e tij të pastrimit
Ne kemi mbledhur pikat më të rëndësishme në lidhje me ujin në këtë ilustrim dhe do të jemi mirënjohës nëse ndani foton në një rrjet social ose blog, me një lidhje në këtë faqe: